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　　去年11月，山东蓝海酒店集团被东营中院裁定进入破产重整程序，在当地引发了一波热议。

　　经营至2024年，这家曾跻身中国饭店集团60强的酒店巨头，已经负债超过35亿元，资产负债率高达107.99%，再无往日风光。

　　在2022年至2023年期间，“网红高管”安英曾经带领蓝海在短视频平台狂揽1300万粉丝，曾经被集团寄予厚望，最终却也未能挽救其颓势。

　　从北京瑜舍的黯然退场，到上海宝格丽的易主，再到丽思卡尔顿、洲际等国际品牌的甩卖，高端酒店正经历一场前所未有的寒冬。

　　曾经象征着城市实力与奢华的五星级酒店，如今已经彻底沦为资本市场的“烫手山芋”。

　　2008年北京奥运会期间，五星级酒店房价飙至历史高点，每晚数千元的价格依然一房难求。

　　高端酒店业迅速衰落的主客观原因有很多，但真正获得业内普遍公认的关键因素，主要就是三点。

　　但随着经济结构调整，这些红利逐渐消失，骤然失去扶持的酒店品牌自然难以为继。

　　一直以来，许多高端酒店都依附于房地产项目，近几年来地产行业的动荡，自然直接波及酒店业。

　　最后一点，当然就是疫情3年的冲击，国际游客锐减，商务活动停滞，高端酒店的核心客群大幅流失。

　　2023年，中国五星级酒店数量从2019年的822家锐减至不足700家。

　　迈点研究院数据显示，2023年拍卖价格在亿元以上的酒店数量达124起，但超过半数流拍。

　　高端酒店普遍面临设施老化问题，而翻新成本高昂，许多业主选择“缝缝补补又三年”。

　　与此同时，年轻消费者对智能化、个性化的需求日益增长，而高端酒店却仍停留在“奢华但陈旧”的刻板印象中。

　　消费降级的大背景下，酒店业已经越来越卷，设施老化，服务脱节，对于任何一家酒店来说都是致命伤。6686体育网址

　　当然，上面提到的“硬件问题”还算是小毛病，管理成本高企，盈利能力低下，才是致使高端酒店惨淡经营的关键原因。

　　“你说你们五星酒店位置好，推开窗就能看见外滩？抱歉不需要，我花十几块就可以打车去看，省钱要紧。”

　　简而言之，高端酒店在价格和服务上，既无法满足年轻人的需求，又难以留住老客户。

　　2023年圣诞节第二天，江苏水泥大王金峰集团斥资24.3亿元收购上海宝格丽酒店。

　　比如北京银行，在去年夏天以16.6亿元收购上海绿地万豪酒店，计划将其改造成总部办公楼。

　　太古地产则将北京瑜舍酒店改造成创新零售地标，未来可能引入奢侈品牌，打造新的商业地标。

　　像我们开头提到的蓝海酒店集团，通过短视频平台打造“网红高管”人设，吸引年轻消费者关注（虽然最终没有成功）；

　　亚朵酒店则凭借“卖枕头”出圈，将酒店用品变成了零售爆款，开辟了第二增长曲线；

　　上海巴塞罗那国际度假酒店，则瞄准了老年市场，推出“吃住旅聚一条龙”服务，成功开辟了新客群。

　　当下，很多高端酒店也引入智能客房系统、机器人服务等，试图通过科技提升用户体验。

　　曾经的“奢华象征”，如今却成了“时代弃子”，对于一众星级酒店而言这很难接受，却也必须接受。

　　是继续服务少数精英，还是拥抱大众市场？是坚持传统奢华，还是追求个性化体验？

　　想清楚这一点，就可以通过智能化管理、能源优化等手段，降低运营成本，提升盈利能力。

　　当贝克·汉姆住过的瑜舍酒店变成奢侈品店，当外滩宝格丽酒店易主实业大佬，6686体育网址当蓝海集团的破产重整敲响警钟，我们不禁要问：高端酒店的出路，究竟在哪里？