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　　2024年11月14日,“寻味淮扬·弘扬国宴”,万达酒店淮扬菜全国联动推广传承之旅第四季·北京站”,在北京万达文华酒店完美落幕。万达酒店及度假村副总裁董军、洋河股份北京事业部销售副总经理乔银业、万达首席大厨淮扬菜大师蒋应荣、万达酒店管理集团高级市场销售总监朱薇、中国国际茶文化研究会理事黄毅女士、国酒大师朱杰等嘉宾,及多家媒体出席了本次活动晚宴。

　　晚宴以“北平之秋”为灵感,融合了银杏、枫叶等北京特色元素,与酒店华丽典雅的环境相融合,万达酒店管理集团高级市场销售总监朱薇女士、洋河股份北京事业部销售副总经理乔银业先生先后上台致辞,表达了对活动来宾莅临的感谢。中国国际茶文化研究会理事黄毅女士以及国酒大师朱杰女士与蒋应荣大师现场精彩互动为宾客讲述淮扬菜与佳酿茗茶的。6686体育平台国酒大师朱杰女士为现场各位来宾讲解了国酒的酿造工艺。

　　寻一方淮味,品江南之韵。6686体育平台淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美” 的赞誉。以高超烹艺为支撑,以本味本色为上乘;探索挖掘食材本味,以咫尺一餐奉上经典。本次晚宴特推出九道美馔,分别是寻味淮扬风味碟、固城蟹粉金肚盅、配三丁包栗子酥、凤凰肉萝扒海参、茶香八宝葫芦鸭、玉茭龙鱼凤尾虾、靓盏金秋郊外蔬、南国雪梨炖百合、硕果累累鲜果盆,晚宴菜品在经典淮扬菜的基础上融合了洋河佳酿,精湛的手法技艺再搭配绵柔醇香的洋河梦之蓝M6+,给来宾带来了一场舌尖上的盛宴。

　　美食文化在中国穿越千年,诉说着我们华夏大地上的故事与智慧,京剧与惊鸿舞与淮扬佳宴更是相得益彰,宴席间,一声京剧调门儿,一抽红袖起舞,令现场观众无不享受其中。

　　继2021年以来,万达酒店及度假村连续第三年在近60家万达酒店举办全国联动淮扬菜推广后,全新一季“寻味淮扬 弘扬国宴”传承之旅再启新征程。此次传承之旅在首府北京完美呈现了纯正淮扬美味、弘扬国宴经典。在此后的未来,北京万达文华酒店将以饮食文化作为纽带继续为广大食客们带来诸多地道经典的淮扬佳肴。感谢酒店今晚为我们呈现的经典淮扬佳肴,特别感谢洋河股份以及斐泉中国、美和居,对本次晚宴的大力支持,时间因流逝而珍贵,人生因相遇而美好。在未来的日子里,北京万达文华酒店将继续专注品质和细节,为您提供更加卓越温馨的服务。感谢各位的莅临,祝大家生活愉快,工作顺利,我们期待下次盛会再相聚。

　　万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌,与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客,提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌,秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念,以及典雅时尚,东方温情,韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2024年10月榜单中,万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第三名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。6686体育平台其中,万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名,万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第二名,万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第四名。

　　关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店200家,筹建及待开业酒店300余家,覆盖全球200余座城市。

　　北京万达文华酒店坐落于CBD核心商务区,毗邻国贸中心及华贸中心,交通便利紧邻地铁1号线号线分钟即可抵达北京首都机场。作为万达文华品牌旗舰店,将文化历史与现代崭新元素相结合,为崇尚品质生活的尊贵宾客,营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌。酒店共有417间豪华典雅的客房,融合东方神韵与北京特色的舒适入住体验。位于酒店7层的会议厅,总面积可达3,337平方米(34,703平方尺),其中无柱式设计的大宴会厅面积1368平方米,可举办850人的宴会,亦可分成3间独立会议厅,是举办各类会议活动及派对的不二之选。酒店内设6间餐饮场所,位于6层的美食汇全日餐厅、一品淮扬中餐厅、曲宴中餐厅、粤华小厨、永久王川味鱼鲜餐厅和1层的大堂酒廊。为来自各地、追求精细品质的饕客们打造舌尖上的盛宴并提供贴心的用餐服务。

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