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　　暑期是传统旅游旺季，但是今年暑期，一些星级酒店却有“遇冷”的感觉。7月20日上午10点左右，记者在西湖边一家五星级酒店大堂看到，在半小时内，大堂内零星来了四组客人，从手机中找出网上预定订单，办理入住手续。

　　“去年这个时候基本是满房状态，今年客房入住率只有60%～70%，周末略微好一点，但都是江浙沪附近度假的短途客人。”一位酒店的工作人员告诉记者。

　　王女士是杭州某景区五星级酒店的总经理，进入七月，她每天密集给下属开会，布置酒店新的策划方案，用她的话来说，从早上八点到晚上八点，整天泡在酒店。在酒店大厅增设茶亭、举办读书沙龙、增加丝绸展示台或者推出夏日特色时令套餐……一刻不敢松懈。

　　一位不愿意透露姓名的五星级酒店负责人告诉记者：“2024年上半年，行业内（指星级酒店）平均客房出租率比去年同期下降了10~15个百分点，平均房价下降了5到10个百分点。”

　　“在线旅游平台（OTA平台）过来的散客数量明显下降。”这是杭州西湖边一家五星级酒店的销售负责人的体会。

　　记者了解到，今年星级酒店常规旅游团队需求减少，受OTA平台价格的透明化影响，杭州的地接旅行社的中间利润空间减少，很多团队将住宿安排在了杭州周边的酒店。

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　　要不要“以价换量”，通过降价来增加客房预定量？这是目前很多星级酒店纠结的自救方式。

　　“对于五星级酒店，价格是非常敏感的事情。降多少，怎么降，都会影响到整个行业。”杭州市区一家商务型五星级酒店销售负责人告诉记者，“相比于去年，今年我们的每晚房价平均下滑200元左右，但是如果再降，就会破坏整个行业市场，所以大家都很谨慎。”

　　相比于降低房价，五星级酒店更愿意通过提高服务质量来稳定客源。比如推出两晚连住套餐，入住客人免费上瑜伽课，举办读书会，升级洗漱用品，甚至还有酒店对不同客源进行细分，比如针对家庭游群体专门推出露营主题房。

　　“我们不想通过房价来吸引客流，将产品打造得更有人性化和性价比，同时稳定已有客户。”王女士说。

　　“目前只能在现有客源基础上打开市场。”王女士给团队布置了任务，重点关注疗休养团队，增加酒店组合产品设计，比如推出住房+用餐、住房+洗衣包价、会议包价+茶歇包价等，在增加宴会收入的情况下节约佣金成本。“当然酒店也会利用各种平台，包括与OTA平台、自媒体渠道合作，通过达人探店、直播、自播、短视频等方式增加酒店曝光，增加酒店粉丝的黏性。”

　　黄先生一家五口人周末从上海来杭州度假，在西湖边一家五星级酒店订了两个房间。他告诉记者：“之前这家酒店周末标间至少六百元起步，现在只要四百多元，相当于原价打七折，非常划算。不仅如此，以前办入住需要等候，现在不但‘丝滑入住’，前台还把房型升级。”

　　另一位客人告诉记者，以前酒店自助餐一到周末就人挤人，取餐要排队等候，有些热门菜肴一不小心就被拿完。现在用餐的人少了，大大增加了用餐的舒适感和体验感。返回搜狐，查看更多